MILLENNIUM  V.23
Dagens lunch 95:- från kl 11:30 till 15:00
Salladsbuffé samt kaffe + liten kaka ingår!



Måndag
Stekt fläsk med lökgräddsås,rårörda lingon och kokt potatis.
Gognacs gravad norsk fjordlaxfile med dijon senapsås,citron och gräddkokt potatis.
Pasta med svens oxfile,pepparsås,coctail tomat och riven ost.


Tisdag
Vit vins pocherad spättafile ,gräslösås,tomat med kräftstjärtar och citron.
Biff Stroganoff i dragonsås,hemlagad potatismos och ättiksgurka.
Pasta med basilika,krämsås,grillad kronaärtkocka toppat med riven västerbottenost.


Onsdag
Bacon lindad köttfärsslimpa med champinjon gräddsås,gele och ättiksgurka.
Ugns fläsk pannkaka med rårörda lingon
Pasta med kryddig choritzo i färstomatsås..

  
Torsdag
Skånsk kalops med rödbetor.
Smörstekt kycklinglårfile grattinerad med BBQsås och klyftpotatis
Pasta Linguins med färska  blå musslor och aioli.



Fredag
Traditionell oxstek med rödvinsgräddås,gele och press gurka.
Sotad gösfile med wookade grönsaker,stomad potatis och vitlöksmör.
Pasta med krämig kantarellsås,kalvfile och färsk chili.



Veckans sallad:  Caesarsallad 119:-
Veckans fisk: 149:-
Veckans kött: Ryggbiff med pommes och bearnaisesås199:-